芹芹芹芹说历史
当前位置:首页 - 百科 >

这种常见的“人造肉”,以前没钱天天想吃,蛋白质含量比牛肉还高

2019-11-06来源:MSN家居

中华美食文化博大精深,不管再差的生活条件,或者很贫穷的经济条件,都能够做出一顿很美味的菜肴,所以在很多家庭主妇味道的,她们有着对美食的绝对敏感度和创造力。以前普遍经济条件不是特别好的时候,因为不可能经常吃肉,所以家里面想要做一些荤菜,味道有点像肉的,大家就想办法做出了一种和肉的味道有点贴近的“人造肉”。

一般的人听到“人造肉”三个字,就会觉得是含有很多添加剂或两者人工合成的食材,其实“人造肉”的所有鹰眼构造都是天然的,主要是含有大豆这种食材,因为肉类除了油脂之外,最多的就是蛋白质的含量很多,而大豆中,含有丰富的植物蛋白,这是能够促进身体健康发育的营养成分。

以前家里的小孩子,因为正是长身体的时候,如果每天都是清汤寡水,对身体的发育极其不利,很容易出现因为营养不良而造成的个子矮或者肠胃不好,或者发育停滞的情况,家里人就会多准备一些“人造肉”,时不时的拿出来给孩子们补一补,就能很好的避免这种情况的发生,所以以前没钱的时候,几乎天天都想吃“人造肉”。

这种“人造肉”现在也依旧是很受欢迎的,因为它含有的蛋白质是牛肉的2倍以上,所以是比牛肉的蛋白营养更高的食品,但是因为现在的人都喜欢重口味一点,或者更加油腻的食材,这种非常好的补品类食材,已经成了一个陪衬,正餐中很少见,现在主要在很多零食或者火锅以及麻辣烫中更为常见一些。

“人造肉”还有一个名字叫素肉,就是不含有动物脂肪以及动物蛋白的食材,这种食材和牛肉比起来更加容易消化和吸收,因为能够增强肠胃的蠕动,所以还能促进身体的排毒。如果在生活中想吃,在选择的时候最好选择无盐的,因为无盐的“人造肉”更安全,也更容易保存,而有盐的吃的时候可能容易上火。

山东特产素肉蛋白肉干货豆皮无盐豆制品人造肉全干豆皮4斤包邮
23.8
天猫
购买

平时经常大鱼大肉的人,可以适当的吃一点“人造肉”,因为这里面含有的营养物质是很天然的,而且也不容易上火长痘,因为大豆蛋白以及异黄酮的含量还不错,所以这种食材还能养护皮肤,经常吃这种食材的人,不仅身体棒,而且皮肤还很不错,很滑嫩。

本文由艳姐教你做美食原创,图片均来自网络,若无意侵权,请联系删除,谢谢!

转载文章地址:http://www.hammondcheezefilms.com/baike/24775.html
(本文来自芹芹芹芹说历史整合文章:http://www.hammondcheezefilms.com)未经允许,不得转载!
标签:
网站简介 联系我们 网站申明 网站地图

版权所有:www.hammondcheezefilms.com ©2017 芹芹芹芹说历史

芹芹芹芹说历史提供的所有内容均是网络转载或网友提供,本站仅提供内容展示服务,不承认任何法律责任。