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更年期功血的养血补铁良方

2020-01-09来源:中小企业it

更年期异常子宫出血是指在绝经过渡期至绝经1年内,由于下丘脑-垂体-卵巢轴功能减退导致的异常子宫出血,主要表现为月经周期、经期、经量的紊乱,严重者甚至出现大出血,导致贫血、继发感染等不良后果。

01异常子宫出血食疗方

更年期异常子宫出血会造成铁元素流失较多。铁是维持生命的重要物质,能参与氧的运输,也是人体新陈代谢、合成血红素的必要物质。预防缺铁性贫血,除了药物治疗外,平时我们也可以通过食疗养血补铁。下面我们就来介绍几款养血补铁的食谱:

更年期功血的养血补铁良方

1. 芝麻蜜枣

材料:芝麻50克、蜜枣300克。

调料:植物油、白糖。

做法:

(1)炒锅置火上烧热,将芝麻下锅用小火炒熟。

(2)将蜜枣放入盘内,撒上炒熟的芝麻。

(3)炒锅重置火上烧热,放入白糖和适量清水熬成糖汁。

(4)将糖汁浇在芝麻蜜枣上即可。

2.菠菜炒猪肝

更年期功血的养血补铁良方

材料:鲜猪肝250克,菠菜150克。

调料:植物油、葱末、姜末、盐、酱油、料酒、白糖、淀粉。

做法:

(1)鲜猪肝浸泡30分钟,去血水,捞出,切片,加入葱末、姜末、酱油、料酒、淀粉拌匀腌制约10分钟;菠菜择洗干净,切段备用。

(2)炒锅倒入油烧热,放入鲜猪肝,大火炒至其变色,盛出。

(3)原锅留少许油加热,放入菠菜稍炒,再放入鲜猪肝、盐、白糖炒匀即可。

2. 桂圆百合

更年期功血的养血补铁良方

材料:桂圆100克,百合250克。

调料:白糖。

做法:

(1)将桂圆去壳去核,取肉备用;百合剥去老皮,掰下鳞片瓣,撕掉筋皮,在凉水中浸泡20分钟,捞入开水锅中稍烫,再用凉水过凉。

(2)将桂圆肉和百合放入汤罐中,加入白糖,注入适量清水,搅匀,上笼蒸40分钟,出笼即可。

3. 鱼香牛肝

更年期功血的养血补铁良方

材料:鲜牛肝片300克,黄瓜片100克。

调料:植物油、葱花、姜末、蒜末、泡红辣椒、水淀粉、料酒、白糖、醋、盐、酱油、肉汤。

做法:

(1)牛肝片洗净,加入水淀粉、盐拌匀;另取一只碗,放入酱油、白糖、料酒、醋、盐、水淀粉、肉汤对成芡汁。

(2)炒锅置大火上,倒油烧热,放牛肝片炒散,加剁碎的泡红辣椒炒香,放姜末、蒜末、黄瓜片,蒸芡汁,放葱花翻炒即可。

4. 牡蛎紫菜蛋汤

更年期功血的养血补铁良方

材料:牡蛎肉150克,紫菜5克,鸡蛋1个。

调料:葱花、盐、香油、植物油。

做法:

(1)将紫菜洗净,撕碎;牡蛎肉洗净;鸡蛋磕入碗中,打散备用。

(2)锅置火上,倒植物油烧热,放入葱花爆香,放入牡蛎肉煸炒,倒入适量开水,加入盐,淋入蛋液搅散,煮沸后当蛋花浮起,放入紫菜煮熟,淋入香油即可。

5. 胡萝卜苹果汁

材料:胡萝卜100克、苹果150克,圆白菜50克。

更年期功血的养血补铁良方

调料:蜂蜜。

做法:

(1)胡萝卜洗净,去皮,切片;苹果洗净,去皮,去核,切片;圆白菜洗净,撕成小块。

(2)将胡萝卜片、苹果片、圆白菜片放入榨汁机中,加入适量矿泉水、蜂蜜榨成汁。

(3)将榨好的汁放入微波炉中火加热30秒即可。

02公社寄语

更年期内分泌失调、月经紊乱会造成铁元素流失过多甚至缺铁性贫血。更年期异常子宫出血的朋友们可以采用食疗的方法养血补铁,需要注意的是养血补铁食疗方不能代替药物治疗,只能起到辅助治疗的作用。

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