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金猪拱门富贵来——中国传统猪文化

2020-01-10来源:IT09数码网

老眼不昏花,识材料、赏园林、品建筑,搜寻不尽之美。







2019年即将跨入农历乙亥猪年,猪古称“豕”,为六畜之首,是中国古代农耕文明的典型代表。猪的体态浑圆、憨态可掬、适应力强,深受中国人喜爱,其文化意义代表着诚实质朴、富贵吉祥。


猪的历史可以追溯到四千万年前,家猪可能来自欧洲和亚洲,在被人们发现的化石中证明有像野猪一样的动物穿梭于森林和沼泽中等。野猪首先在中国被驯化,中国养猪的历史可以追溯到新石器时代早、中期。


红山文化玉猪龙辽宁省建平县采集


玉猪龙是红山文化(距今五、六千年)玉器的代表作,白色蛇纹叶岩,肥首大耳,圆睛、吻部前突,口微张,獠牙外露,体蜷曲如环,扁圆厚重,背部有一穿孔。是社会地位、等级、权力的象征,是按照一定规格制成的原始“礼器”。玉猪龙是身份和地位的象征,也是目前所知时代最早的龙形器物之一。


内蒙古赤峰市出土C形玉龙


内蒙古赤峰市翁牛特旗发现的C形玉龙,这条玉龙墨绿色,有4种动物的特征:鹿眼、蛇身、猪鼻、马鬃,形体酷似甲骨文中的“龙”字。 


我们知道龙是一种假象的动物,由多种动物各取一部分构成了所谓的龙。龙的形象是不断演变的,猪是史前神龙重要的原型,最早的龙首就是猪头形状,足见中国先民对于猪的重视程度。


中国创造了璀璨的青铜文明,商、周是青铜器的顶峰时期,中国青铜器制作精美,在世界青铜器中享有极高的声誉和艺术价值,代表着中国四千多年青铜发展的高超冶金技术与青铜文化。


商代酒器 猪尊


1981年,湖南湘潭农民在家中盖房,平整地基的时候,他发现有一处地下的坚硬程度与别处完全不同。他小心翼翼地挖掘,结果竟然挖出了一件形似猪的青铜器。


商代酒器 猪尊


殷墟出土的甲骨文显示,殷商时期的养猪业相当发达,“陈豕于室,合家而祀”,说明猪是祭祀中的重要祭品,养猪业已经遍及所有家庭。有的考古学者认为商周时期的动物造型器物具有象征性的功能,艺术化了人们的原始宗教观念。


汉代画像是中国绘画史重要的环节,汉代画像常常绘制在陶器、漆器、墓壁上,也雕刻在砖瓦与石头上,汉代画像砖和画像石中的猪形象也很常见。


 汉代画像砖《虎戏猪》


古代中国是农耕社会,在人们的心里,猪代表着财富,代表着家庭,吃的是糠,奉献的是肉,而且全身都可以被利用,这就是中国人吃苦耐劳精神的可贵之处。


汉代随葬玉猪


猪在汉代是一个家庭财富的重要标志,山西汉墓出土的遗物中,常可见到随葬的玉猪,象征死者生前的财富,使死者握了财富而去。


陶猪圈是猪圈和厕所一体的建筑模型,开始出现于西汉中晚期,到了东汉晚期更为流行。厕所与猪圈合并处理,做到了对排泄物的有效处理,同时增加了猪食料多样性,促进了农业生产,是养猪理念多样化的表现。

东汉绿釉陶猪圈


陶猪圈作为随葬明器大量流行,说明了汉代经济繁荣,疆域辽阔,政权稳固,文化昌盛,显示出强大的综合国力。


敦煌壁画


唐代在农业方面已经懂得对规模养猪进行限制,为适度规模以到达猪粮平衡,既保护了农业的可持续发展,又有利于猪健康和猪肉品质。随着生产力不断发展,养猪已成为农民增加收益的一种重要手段。


宋代人们对饲养以及猪肉的质量提出较高的要求。《东京梦华录》中记载北宋末年京都开封每天从南薰门赶进猪只的情况:“唯民间所宰猪,须从此入京,每日至晚,每群万头者。”说明当时城市发展对猪肉的需求程度和宋代养猪业发展的情况。


宋 张择端《清明上河图》局部


宋代张择端所绘《清明上河图》中,有人大概统计过,共有各色人物1659人,动物共计209头。其中有七头猪,竟然在街上大摇大摆地行走,为何会是这样呢?


原来在宋朝猪被视为神圣之物镇妖息怪、招福致祥。也有专家分析,因为宋太祖赵匡胤是属猪的,所以他命令在宫中圈养猪,但是不允许宰杀。


中国由农耕文明进入科技时代,猪作为中国古代农耕文化的典型符号从神坛走入了民间,猪文化在中国文化中独具魅力。



在民俗文化中,“肥猪拱门”是人们对幸福生活的企盼。猪用鼻子拱地掘土求食,勤勤恳恳,不奢望意外的嗟来之食。如果人们像猪一样勤恳敬业,就是勤劳致富、丰收吉祥的象征。



汉武帝时就有了“以土为器”的“扑满”,也就是现在的存钱罐,扑满只有入口没有出口,平时只能投入钱币,想要取用时必须打碎。这种设计蕴含了古人“入而不出,积而不散”的简朴作风和聚财的理念。


瀚墨云桥在这个除旧迎新的时刻,希望大家都有新的起点,祝福大家诸(猪)事如意!






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