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教你个萝卜加鸡蛋的新做法,营养解馋,孩子三天两头点名吃

2019-08-08来源:北京晨报

哈喽大家好,我是小昕,我又来给大家分享美食了。萝卜具有增强机体免疫力抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要作用。萝卜也因能促进消化被称为自然消化剂。而冬季正是吃萝卜的季节。而牛肉也能促进人的新陈代谢,能提高人们的抗病能力,豆腐更是被称为"更年期的保护神","可以有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。而且多吃豆腐不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。鸡蛋也是我们生活中必不可少的东西,鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中不仅含有大量的维生素和矿物质以及蛋白质,而且具有一定的医疗价值。虾中富含维生素 A,可保护眼睛;还有维生素 B 群,能消除疲劳,增强体力,另外,还有牛磺酸能降低胆固醇,并可保护心血管系统,防止动脉硬化。今天小昕给大家带来一道萝卜鸡蛋馅饼。

用料:白萝卜,煎豆腐,粉丝,鸡蛋,姜末,葱花,虾皮,酱油,面粉

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做法步骤:

第一步:萝卜洗干净,切成丝剁碎,煎豆腐剁碎,粉丝剁碎,碗内打入四个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。

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第二步:菜锅倒油,煎鸡蛋,打成碎鸡蛋,把鸡蛋捞出来之后,再次倒油,放入豆腐丁萝卜碎,葱花,鸡蛋碎,翻炒之后加入适量盐,调味料,五香粉,虾皮,酱油,翻炒均匀,捞出来备用。

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第三步:盆里加入400g普通面粉,4g盐,260ml水搅拌至絮状之后,加入15g食用油。揉成面团,醒发十分钟

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第四步:醒发好的面团拿出来揉一揉,把面团切成大小相同的积子,把积子擀薄之后,加入馅料,先把面片左右对折之后,再上下对折。

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第五步:做好之后,热锅放油,油热之后下入饼皮,盖上盖子,开中小火慢煎,煎两分钟左右换面,换面再煎两分钟左右,等两面煎至金黄就可以出锅了。

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以上是小昕做(萝卜鸡蛋馅饼)的步骤分享。冬天正是吃萝卜的季节,这样做的萝卜鸡蛋馅饼不仅很好吃,而且营养价值很高,当然,这个方法也非常的好学,步骤也很简单。相信大家都已经学会了。怎么样,看着是不是很好吃的样子啊,有没有很想吃呀?好啦,小昕今天的美食就做好啦,这个方法大家学会了吗?如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话,请点赞收藏关注,或者分享给你的家人朋友们。如果你对小昕的这道菜有什么不一样的看法或者有不同的做菜技巧,欢迎留言分享哦。小昕每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦!

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